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Molti anni fa in un paesino dell’Alta Langa per la precisione Arguello, iniziava ciò che poi diverrà uno scopo di vita.

 

... Ottimi Champagne o birre Stout, e tutto rimanendo qua seduti davanti a un PC; senza togliere il gusto di quel Merluzzo che ancora oggi e un pilastro della nostra cucina, o la visita a una piccola cantina dove si produce uno dei nostri vini principi il Dolcetto, o fare la spesa dal verduriere o da un salumiere assaggiando e scegliendo i prodotti migliori ...

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